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Productos de temporada

Hidromiel
Hidromiel
Nuestros amigos de Poca Prisa dicen que la hidromiel es la tatarabuela del vino y la cerveza. Es una bebida fermentada muy refrescante y cítrica, pero con un toque dulce. Elaborada a base de agua y miel de la Orinoquía con ingredientes naturales y artesanales. Descubrimos que es un acompañamiento ideal para nuestra Galette des Rois gracias a su versatilidad y sabor. Peso: 330 ml.
$19.000
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Estofado de res Bourguignon x2_uds
Estofado de res Bourguignon x2_uds
Murillo de res cocido en salsa de vino tinto, zanahoria y cebolla. Receta de la cocina francesa, tan blando que no necesitas cuchillo para cortar. Sírvelo en un pan al estilo "panecook" o con puré de papa y ensalada. Peso neto: 630g.
$46.900
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Huevos Liberté x20_uds
Huevos Liberté x20_uds
Huevos de granja en Cundinamarca, sin antibióticos ni conservantes. Gallinas libres de jaula (en pastoreo) alimentadas con una dieta balanceada suplementada con fuentes vegetales de omega 3 y plantas nativas de la región. Huevos ricos en omega 3 y luteína, propiedades para la salud ocular y cerebral. ¡Prepáralos en casa a tu propio gusto!
$32.900
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Jamón de París 160g
Jamón de París 160g
Es la pierna entera del cerdo, curada lentamente en salmuera con sal y especias locales, cocida al vacío a baja temperatura para garantizar una jugosidad y sabor increíble. Es un producto natural elaborado en los laboratorios de Joyería Gastronómica, basado en la receta tradicional del jamón cocido que se hace en París. Peso: 160 g.
$28.900
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Pan de Masa madre
Pan de Masa madre
Solo tres ingredientes: harina, agua y sal. Pan de corteza crocante fácil de digerir por su fermentación lenta. Inclúyelo en tus desayunos, tapas y sándwiches. (450 g)
$14.500
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Les grains Merlot 2020
Les grains Merlot 2020
Vino tinto francés con sabor persistente a frutos rojos y taninos suaves, todo en perfecta armonía. Color púrpura intenso, aromas fuertes a moras y notas a caramelo. Cepa: Merlot 100% Recomendación de la chef: Disfrútalo con un estofado de res Bourguignon, unas albóndigas o una tabla de quesos. Sírvelo a una temperatura entre 16° C y 18° C.
$110.000
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Mistral en la puerta de tu casa

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