¡Inicia la cuenta regresiva con los vientos de Mistral! El Calendario de Adviento es todo un símbolo de la navidad europea. Tiene 24 ventanitas que representan cada día que falta para la llegada de nochebuena. Detrás de cada ventanita se esconde un chocolate de origen colombiano, pero en una ventanita sorpresa están las semillas de 'le blé de l'espérance' (el trigo de la esperanza), una tradición francesa que consiste en sembrar semillas de trigo en un plato para recibir el año que viene con abundancia. ¡Pídelo y diviértete!

Panettone Mistral: el viento de Milán en cada bocado Inspirado en la receta tradicional italiana, nuestro Panettone artesanal se elabora con masa madre especial, sin levadura, y un proceso de más de 3 días. Cada detalle está cuidado: naranja confitada hecha en casa, chips de chocolate al 60%, y un glaseado de avellanas que evoca la calidez de la Navidad. Ideal para compartir con 4-6 personas. Perfecto con café, chocolate caliente o como regalo para quienes amas. Déjate llevar por los vientos de Mistral y pide el tuyo.

Cake de Especies: el sabor de la Navidad Deja que los vientos de Mistral te envuelvan con la calidez de nuestro Cake de Especies. Una mezcla única de canela, anís y miel, bañada en un glaseado de limón mandarino. Perfecto para compartir, regalar o acompañar una taza de té o café. Rinde 6-8 porciones y está listo para llevar toda la magia de las fiestas a tu mesa. ¡Pídelo y no te quedes sin el tuyo!

Delantal Balnearios + Mistral – Edición Limitada Una pieza exclusiva que fusiona arte, funcionalidad y sostenibilidad. Este delantal es parte de una colaboración especial con Balnearios Project, y su diseño único está inspirado en una fotografía tomada en el Parque Las Aguas, Antioquia, en 2019. Características principales: - Estampado único: diseño basado en una fotografía original de Balnearios Project. - Tiras sostenibles: elaboradas con botellas de plástico recicladas. - Tela repelente a líquidos: fabricado en 100% poliéster, práctico y duradero. - Edición limitada: numerado uno a uno, ideal para coleccionistas y amantes del diseño. Disponible por $290,000, solo por tiempo limitado. ¡Llévate esta pieza única antes de que desaparezca!

Receta clásica de la panadería francesa, enrollada a mano con masa madre. Pan de costra crujiente para partir con la mano.(310 g)

Solo tres ingredientes: harina, agua y sal. Pan de corteza crocante fácil de digerir por su fermentación lenta. Inclúyelo en tus desayunos, tapas y sándwiches. (450 g)

Capas de hojaldre de mantequilla en forma de media luna. Llévalo recién horneado.

Elaborado con masa madre en tamaño mini rectangular con semillas de chía, avena, ajonjolí y girasol. Pan con trocitos crocantes, fácil de digerir por su alto contenido en fibra. Hornéala 10 minutos para tus pequeños antojos. Opción saludable para acompañar la vinagreta de las ensaladas. Peso neto: 360g

Masa de croissant rellena con chocolate colombiano al 70%. Sírvelos en unas onces.

Hecho con masa madre, arándanos y nueces de nogal. Pan dócil con un sutil aroma dulce. Acompáñalo con mermelada y una bebida caliente. (470 g)

Creado con biga, una masa madre de tipo italiana más húmeda. Pan blando con una miga muy alveolada. Úsalo para sándwiches o pizzas con salsa pomodoro.